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生栗子如何存放在冰箱裡,栗子保鮮小撇步

2023-12-02 作者 :網絡整理 圍觀 : 327次

生栗子是秋季特產,味道鮮美,營養豐富。 然而,栗子很難保存,如果儲存不當,可能會變質或發黴。 那麼,生栗子在冰箱裡該如何保存呢?

生栗子放冰箱怎麼保存,讓栗子保持新鮮的小技巧

1.選擇新鮮栗

首先,為了更好地儲存生栗子,需要購買新鮮的栗子。 購買時,可以先檢查栗子的外觀。 皮膚應光滑、無裂痕、無黑斑或黴變。 另外,栗子要重,不能輕、空。 如果栗子看起來不好看或感覺很淡,就不要買,因為它們不會保存太久。

生栗子放冰箱怎麼保存,讓栗子保持新鮮的小技巧

2. 清潔

將購買的生栗子用清水浸泡一段時間,然後用刷子或海綿輕輕擦拭外皮,除去表面的污垢、泥沙等。 清潔後,用清水沖洗並用廚房毛巾或乾毛巾擦乾。

3.放入保鮮袋中

將洗淨的生栗子裝入塑膠袋中,密封袋後放入冰箱保存。 在放入塑膠袋之前,可以用牙籤或小刀在栗子的皮上劃幾刀,這樣可以更好地保持栗子的新鮮度。

生栗子放冰箱怎麼保存,讓栗子保持新鮮的小技巧

4.放入冰箱冷凍室

如果想延長栗子的保存時間,可以將生栗子存放在冰箱中。 放入冰箱之前,需要將栗子用開水燙一下,晾乾,然後裝入密封袋,放入冰箱保存。 食用時,將栗子取出,在室溫下解凍,然後烤熟。

5.注意保存時間

無論是將生栗子存放在冰箱還是冰櫃中,都需要注意存放時間。 如果存放時間過長,栗子會變質、發黴,影響口感和營養價值。 因此,存放時一定要注意時間,避免浪費食材。

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