什麼樣的鴨肉最好吃？ 這幾種鴨肉口感極佳

鴨肉是一種高質量的食材，可供餐桌享用，同時也是一種良好的滋補食品。與雞肉相比，鴨肉的營養價值相似。根據中醫理論，由於鴨子主要吃水生生物，所以其肉性味甘寒，有益於肺、胃、腎三經，具有滋補、養胃、補腎、消除癆熱骨蒸、水腫、清熱痢、止咳化痰等作用... ...