脆肉鯇魚的養殖方法、選種

「脆皮豬肉草魚」看起來很像草魚，但其生物學卻與草魚不同。 需要特殊的烹調方法。 如果像草魚一樣煮的話，熟不透，嚼不爛，用筷子插不進去，吃起來像橡膠，讓很多人害怕。

1、飼養環境

養殖草魚對水質需求比較高，所以要選擇水質清澈、無污染的池塘來養殖。 同時要控制水中氨氮、亞硝酸鹽等有害物質的含量，以保持水質穩定。

選擇池塘時應選擇通風、陽光充足、水源充足、交通便利的地方。 池塘形狀以長方形為主，長寬比為2：1，池底平坦，不宜淤泥堆積。 每個池塘面積在5至10畝之間，水深控制在2至3公尺之間。

2、定植前的準備工作

池塘清潔消毒：育苗前，需要對池塘進行徹底的清潔和消毒，清除雜草和有害生物。 可用生石灰或漂白粉消毒。

水質調節：放苗前需進行水質調節，使水質符合脆皮魚的生活要求。 可以使用微生物製劑或水質改良劑來調節水質。

3.苗木放養

在種子選擇上，應選擇健壯、無病、無傷痕、規格整齊的苗木進行放養。 在放養密度方面，需要根據池塘條件、水質和管理水準來決定。 一般情況下，每畝地可放養幼魚500-1000尾。 在放養時間方面，脆皮鯰魚的放養時間一般選擇春季或秋季，此時水溫適宜。

4.日常管理

水質管理需要定期檢測水質，包括透明度、pH、氨氮、亞硝酸鹽等指標。 如果水質出現問題，需要及時採取措施進行調節。

飼養管理要求給脆草魚餵食多種飼料，以滿足其雜食性的需要。 一般可餵食小雜魚、蚯蚓、屠宰場下腳料和人工配合飼料。 每天投餵2-3次，每次餵食量佔魚體重的3-5%。

疾病防治需要定期預防疾病的發生，可以使用抗菌藥物和免疫增強劑。 如果發現疾病，需要及時治療並消滅病原體。

巡塘管理要求每天巡塘3-4次，觀察脆皮鯉的生長情況和活動。 如果發現異常情況，需要及時採取措施進行處理。