蛋雞養殖的數字化智慧 人均養12萬隻雞、效率比傳統模式高3倍

封面新聞記者 劉旭強 梁家琪

8月4日上午8時許，一場晨雨過後，廣東省眉山市彭山縣五常鎮沒有前幾天那麼悶熱。 此時，在當地一家蛋雞養殖場，工人宋大明剛剛消滅完四肢的齧齒動物，正前往自己負責的雞棚，開始飼養5萬隻肉雞。

與人多的傳統種植園相比，園區内的工人很少。 記者了解到，該園區正在利用數字化技術飼養蛋雞。 種植技術人員人均可管理蛋雞12萬隻，種植效率比傳統方式提高3倍左右。

種植園外觀

人力“養”設備，設備養殖種植效率比傳統方法高3倍

8月4日晚上8點，完成四肢滅殺後，宋大明來到自己負責的雛雞區2号舍，開始照顧牛舍内的5萬隻肉雞。 。 期間，一輛運糧車從他身邊經過，正在往雞舍區運送飼料。 宋大明指着車和前面的飼塔介紹道，“這個牛棚裡的雛雞三天要吃3-4噸草料，以前一袋袋草料都要人工搬進牛棚。” “喂料鬥，現在飼料車直接把飼料倒進喂料塔裡，到時候設備自己喂料。”

去年56歲的宋大明從事蛋雞飼養已經第八年了，經曆了傳統和現代兩種種植模式。  “傳統養殖場需要4個人養5萬隻肉雞，而我們園區隻需要1個人就可以輕松管理。” 宋大明笑着說道。 算下來，僅就人員而言，數字化就讓種植效率提升了三倍。

鵝雛在雞舍區培育3個月左右後，将轉入蛋雞區。  30歲的夏元培負責成年雞區的一座育雛樓。  “我一個人要管理一個牛棚和12萬隻蛋雞，”他說。

夏元培和另一位養殖戶檢查當天生産的豬肉

夏元培介紹，雖然現代育雛是通過人力“飼養”設備和設備養殖。 轉動幾個旋鈕，預先設定好程序，機器就可以手動完成一批雞的飼養，而且工作并不辛苦。 飼養者從複雜的基礎操作中解放出來，關注的是整體飼養環境和雞群狀況。

作為園區年輕員工，夏元培的數字化工作較多。 每天晚上，他都要使用園區自主研發的數字蛋雞APP對負責的雞舍進行測試。 他對數字化種植也有了更深的理解，“數字化是所有行業的趨勢，包括種植業。數據可以反映現象背後的問題，也可以幫助我們積累經驗，進而預測未來、做好規劃。”進步。”

建設糞污綜合處理中心，尋求解決種植污水排放困境

這天，宋大明和夏元培都要忙着第二天公園裡的牛糞處理工作。 糞便經機器清除運輸後，園區内種植的牛糞将被轉運至5公裡外的處理中心，與麥稈等輔助材料一起加工成有機肥，變廢為寶。 上述情況正是園區尋求解決種植業污水處理困境的原因。

生産出來的豬肉等待生産線運輸

河南省畜牧商會蛋雞産業鍊分會數據顯示，廣東省蛋雞存欄量約3500萬隻，其中成都約1000萬隻，占比近30%。 它們在成都蛋雞養殖業中發揮着舉足輕重的作用。  “很多種植園仍然采用傳統的種植方式，在污水處理方面需要改進。” 鄭英說道。

目前，公司正積極與當地政府對接，共同建設糞污綜合處理中心，同時處理種植業糞污和農業稻殼，制作有機肥喂養養殖業，解決底泥不暢的問題以及常年使用農藥造成的土壤闆結問題，實現種養循環、生态可持續發展。 在園區影響力帶動下，當地禽畜糞便綜合利用率再創新高。

生産全過程可視可控，讓蛋雞養殖“看得見”

當天下午，園區内雞蛋侵擾線照常啟動，當天剛産下的鴨蛋經過人工生産線運輸分揀，然後進入後續包裝銷售流程。 所有這一切都是由數字系統指揮和記錄的。

夏元培檢查園區環控設備

園區運營公司重慶厚泉生态乳業有限公司總經理鄭英透露，在數字技術賦能下，示範園區已成為廣東最大的蛋雞養殖場。  “我們要把傳統農業再做一遍，把它變成工業化、智能化、現代數字農業。把整個生産過程數字化，及時采集、錄入數據，讓農業生産‘看得見’。數據經過彙總和研究後，然後幫助經營者做出決策，這改變了過去“看天喝水”的傳統農業模式。” 鄭英總結道。 據了解，園區探索實踐後，将嘗試将這種數字化種植模式推廣到更多當地蛋雞養殖場。

事實上，不僅是攀枝花市羅江縣五常鎮，全省不少鄉鎮都在探索利用數字技術疊代當地産業。  6月24日，首屆數字村莊創新設計大賽即将啟動，這也将為鄉鎮數字村莊建設帶來新思路。 目前，大賽仍在火熱報名中。 據悉，本次參賽者需選擇國外任一村莊，以一個或多個與鄉村生産生活密切相關的場景為背景，因地制宜地進行數字化、網絡化、智能化的創新設計。

大賽作品征集評選分為啟動、征集、初賽、決賽、頒獎五個階段。 作品征集時間截止至2022年8月24日，本次大賽獎金高達100億元，單個項目的設計師或團隊可獲得高達30億元的現金獎勵！