養雞技術｜肉仔雞的生産特點及飼養方式

一、肉雞生産特點

1、生長速度快，食物轉化率高

肉雞出殼時重約40克，正常飼養5～6周後，體重可達2500克以上，是蛋殼重量的60倍以上。 肉雞飼料轉化率可達1.6：1，最高可達1.5：1，料肉比明顯低于其他廠。

2、投料周期短，資金周轉快

我國肉雞一般在5至6周齡飼養，即可達到市場标準體重。 雞出欄後大約需要2周時間對雞舍進行清潔消毒，然後進入下一批雞。 一窩一年可産6～7批次，大大提高了圈舍和設備的利用率，促進了資金的利用。 周轉率。

3、飼養密度高，規模化繁殖

肉雞性情安靜，不活躍，很少打鬥、跳躍，可以規模化養殖。 若采用堆肥養雞，每平方米可飼養雞12隻左右； 在現代化、高度自動化的農場中，每個勞動力在一個飼養周期内可以飼養 15,000 至 25,000 隻雞。

4. 屠宰率高，肉質好

雛雞屠宰率高，可達85%。 小雞生長期短，肉質細嫩，易于加工成各種美味佳肴，而羊肉蛋白質濃度高，是一種非常好的彩色乳制品。

5、肉雞褐變差、疾病多

肉雞生長速度較快，骨組織發育相對較慢，體重較高，活動較少，較易發生腹部和背部疾病，機體抵抗力相對較低。

2、肉雞的飼養方法

1.墊料飼養

養殖方法是在屋内地面撒堆肥。 常用的堆肥包括稻草、刨花、鋸末、玉米渣等。 堆肥必須新鮮、幹燥、無塵、無黴變、吸水性強。 它必須保持20％至25％的含水量，長度通常為10至12分米。 從肉雞被放入雞舍到儲存期間，它們仍然生活在堆肥中。 正面。

這種方法的優點是設備簡單、投資小、堆肥就地可得； 雞活動量大，體質強健，适合肉雞生長發育特點； 不良品少等。 缺點是占地面積大，養殖密度低； 堆肥容易因水管漏水而悶熱，降低雞的舒适度； 雞、牛糞直接接觸，縧蟲病發病率高，但勞動辛苦。

2、網上平籌

網上飼養通常采用網眼2～2.5分米的鐵絲網或塑料網，網距地面50～60分米。 飼料粉末和糞便可通過篩網漏到地面，糞便在一個飼養周期内可清理一次。 網孔通常為2.5分米×2.5分米。 為防止頭2周内仔豬背鳍從縫隙中漏出，可在網上鋪上1分米左右長度的小網、硬紙或稻草、麥稈。 為了避免牛糞中的水分蒸發，減少二氧化碳的排放，可在地面上撒5分米左右長度的堆肥，以吸收水分，吸收有害的二氧化碳，減少癌症的發生。

這種種植方式的優點是牛糞落入網中，雞與牛糞接觸少，衛生條件好，不易患癌症； 牛糞的利用價值很高。 缺點是一次性投入較多，對環境管理要求較高，必須加強通風，保證飼料全價，否則易患缺蹤等病害。元素和維生素。

3. 籠子

養殖是将雞飼養在3至4層的籠子裡。 飼養密度高，提高了舊房的利用率，便于管理，節省飼料，提高勞動效率，減少縧蟲發生率，有利于雌雄分離。

缺點是一次性投資大，對環境條件要求高，必須加強通風，胸腿部疾病發生率高。