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為什麼要在菠蘿蜜上切一個洞並在上面塗上石灰?

2024-02-20 作者 :網絡整理 圍觀 : 120次

菠蘿蜜塗有石灰以保持環境乾燥。 菠蘿蜜在運送過程中難免會發生碰撞。 石灰塗層可以吸收碰撞產生的汁液,防止菠蘿蜜嚴重腐爛。 每天食用菠蘿蜜對身體有很多好處,因為菠蘿蜜含有豐富的營養成分,如碳水化合物、糖、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,以及人體所需的某些植物脂肪和礦物質。人體。

菠蘿蜜切個口子抹石灰是為什麼

收穫菠蘿蜜後,農民發現他們必須打開每個菠蘿蜜才能出售; 正是這種需求,讓經銷商願意採購。

原因是菠蘿蜜被切開,以確保每個菠蘿蜜都是新鮮且成熟的。 畢竟一個菠蘿蜜就值幾百元,批發商可以放心購買。”

菠蘿蜜切個口子抹石灰是為什麼

因此,批發商要購買時,種植者會在切口表面塗上一層白石灰,主要是為了防止蚊蟲和細菌的侵入,保持新鮮度。

菠蘿蜜切個口子抹石灰是為什麼

原來,在賣菠蘿蜜之前,你必須確保每個菠蘿蜜都煮熟了。 這是對消費者負責。 表面抹灰並除去不會影響食物。

一般情況下,如果從表面無法判斷菠蘿蜜的成熟程度,可以用小刀在菠蘿蜜的頂部切一點,看看裡面的果肉是否成熟。 如果成熟了,切面會塗上一層石灰,儘管這會讓菠蘿蜜不那麼受歡迎。 相變性較差,但施用石灰可以密封保存,防止細菌侵入。 這就像在枝幹的切口上塗一層蠟來保存玫瑰一樣。 效果是一樣的,可以防止它們變質、腐爛,但對食用沒有影響,可以放心食用。

同時,給菠蘿蜜施用石灰是為了保持環境乾燥。 菠蘿蜜在運送過程中難免會發生碰撞。 石灰塗層可以吸收碰撞產生的汁液,防止菠蘿蜜嚴重腐爛。 每天食用菠蘿蜜對身體有很多好處,因為菠蘿蜜含有豐富的營養成分,如碳水化合物、糖、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,以及人體所需的某些植物脂肪和礦物質。人體。 菠蘿蜜還具有補血益氣、消炎止痛、生津止渴、美容、減肥、促進消化、催乳等功效。 它對身體有很多好處。

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