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如何在家種菇和製作菇袋

2024-02-13 作者 :網絡整理 圍觀 : 123次

姬松茸是一種生長在蒙古草原上的白色蘑菇。 主產於東烏旗、西烏旗、阿巴嘎旗、呼倫貝爾市、通遼等草原地區及西協其他草原地區。 它通常生長在有羊骨或羊糞的草原地區,聞起來極為鮮美。

如何在家中種植口蘑,製作菌袋

1.準備材料

想要在家種蘑菇,首先需要準備以下材料:

毛滴蟲菌株:可在當地農夫市集或網路上購買。 選擇香菇菌種時,應選擇定期生產、檢驗、品質良好、新鮮度好的菌種,因為香菇菌種的品質會影響其生長和產量。

木片:可在當地木材加工廠或木材市場購買。 蘑菇的主要生長基質是木屑。 應選擇乾燥、無污染、無異味的木片,最好是松木、楊木、樺木等軟木的木片。 避免使用硬木的木片,因為它們的碳氮比太高。 ,不利於蘑菇的生長。

水:澆蘑菇時所用的水應是乾淨、無污染的水,最好是自來水或井水。 避免使用河水或池水,因為河水或池水可能含有可能影響蘑菇的有害微生物或化學物質。 生長。

塑膠袋:包裝時選擇透明、無孔、無味的塑膠袋,最好是食品級塑膠袋。 避免使用有色、多孔、有氣味的塑膠袋,因為它們可能會影響蘑菇的生長和品質。 。

如何在家中種植口蘑,製作菌袋

2、製作菌袋

在家種蘑菇,第二步就是製作蘑菇袋。 具體步驟如下:

將木片放入大鍋中,加入足夠的水,煮沸30分鐘左右,以殺死木片中的細菌和真菌,提高木片的純度。 然後將煮熟的鋸末撈出,過篩瀝乾水分,保持鋸末的含水量在50%左右,既不能太乾也不能太濕。 然後將鋸末裝入塑膠袋中,每袋重約1.5公斤,將鋸末均勻擠壓,使其分佈均勻,並留有一定的空間供蘑菇呼吸。 然後將菌種均勻撒在鋸末上,每袋用菌種10克左右,使菌種與鋸末充分接觸,促進菌種發芽生長。 最後用牙籤在塑膠袋上紮20個左右的孔,孔徑約2毫米,以便通風並排除多餘水分。 將準備好的菌袋整齊地放入消毒過的盒子或籃子中,不要壓碎,以保持良好的通風和生長條件。

3、培養過程

在家種植蘑菇,第三步是栽培過程。 具體步驟如下:

將菌袋置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,保持溫度在15-25℃,濕度在60-80%之間。 這是蘑菇菌絲生長的最佳條件。

在菌袋上蓋上一層潮濕的報紙或草蓆,以保持菌袋的濕度和溫度,防止其乾燥變質。

每天檢查菌袋狀況,及時澆水、通風,保持菌袋濕潤、透氣,也可防止菌袋發黴、腐爛。

等待菌絲在菌袋中生長。 這個過程通常需要20-30天。 生長的標誌是菌袋表面出現白色菌絲網,覆蓋整個菌袋。 此時菌袋已成熟,可進入出菇階段。

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