香蕉從開花到成熟要多久？

香蕉果實的生長在萌芽前就開始了，主要是果皮的生長。 直到果指彎曲時，果肉才會開始生長。 肉皮比由開始時的0.17增加到90天時的1.82。 出芽後42天皮肉乾物質相等，70天皮肉鮮重相等。 第 14 天時，紙漿含水量達 91%，第 70 天時降至 74%。 香蕉果肉中累積的乾物質主要是澱粉。

香蕉什麼時候開花結果？ 香蕉要幾個月才能發芽？ 香蕉需要多長時間才能成熟？

一、香蕉現蕾開花的特點

香蕉的花蕾從假莖基部中心向上引出，然後順著植株傾斜的方向向下彎曲，然後打開花瓣開花。 香蕉花呈穗狀，頂生，花序軸下垂。 雌花位於花序基部，中性花位於花序中部，雄花位於花序頂部。 花是一朵完整的花，由萼片、花瓣、雄蕊（花藥、花絲）、雌蕊（子房、花柱、柱頭）和花托組成。 雌花的子房較長，稍後會發育成果實。 每排花上面都有一個苞片，是葉子的修飾。 雌花開花後約12天，雌花苞片脫落。 有的雄花苞片脫落，有的則持久存在。 當花芽剛從假莖頂部拔出時，稱為現蕾。 當花蕾向下彎曲然後開放並開花時，稱為開花期。 當雌花開放並剪去去雄花蕾時，稱為破芽期。 從出芽到破芽的過程，夏季約15天，冬季約20-30天。

2、香蕉果實的生長特性

一般夏季香蕉破芽後75～90天即可採收，秋季可達120～150天。 水分和養分也會影響果實的生長和發育時間。 高溫和乾旱會導致成熟度較低的香蕉果實在樹上變黃（黃熟香蕉），導致收穫失敗。

香蕉每穗結果數、果指的大小和形狀等與品種、氣候和栽培條件密切相關。 每穗有6至15個香蕉果實，每根香蕉有12至30個果實。 單果重50～300公克，果指長12～27公分。 一般來說，穗內每個梳子的果實數量通常從上到下逐漸減少，但某些季節的某些植物第一梳子只有很少的果實。 這與營養供給有關。 因此，要獲得優質果穗，採購時最好將梳子數量限制在10把梳子以內，其餘稀疏，以確保果指長短差異小，合格率高。

香蕉果指與開花前的花蕾方向一致。 開花後，圓錐花序長到地面，而果指逐漸向上彎曲並長回地面。 一般果穗向地性好，果指背向地面良好，穗形、梳形、果形良好。 如果由於氣候或其他因素，果軸上部較短，果軸傾斜，就會影響果指正常向上彎曲的生長，果指會向側面和向下生長，造成倒梳。 此時應將倒梳的果實疏除，以確保穗形美觀。 一般來說，高莖品種的果軸較長，果穗垂直向下，果實指向上的弧度較好，梳形較好。 有時每梳果太多，會造成三層果，影響梳的形狀。

香蕉果實的生長在萌芽前就開始了，主要是果皮的生長。 直到果指彎曲時，果肉才會開始生長。 肉皮比由開始時的0.17增加到90天時的1.82。 出芽後42天皮肉乾物質相等，70天皮肉鮮重相等。 第 14 天時，紙漿含水量達 91%，第 70 天時降至 74%。 香蕉果肉中累積的乾物質主要是澱粉。 果指大小是商品價值的重要指標。 目前我國的市場標準是產品越長、越粗，價格越高。 除黃熟香蕉外，影響粗細的因素主要有成熟度、品種特性及營養條件等。 果指的長度主要與品種有關。 一般來說，高莖品種的果指較長。 其次與栽培條件（肥料、溫度、濕度）、果冠數、綠葉數有關。 6月至8月的水果指數也比其他時間長。 另外，在果實伸長期（斷芽前後），在果實上噴灑植物生長調節劑，如細胞分裂素、抗落果素、2，4-D、萘乙酸、赤黴素等，也有效。增加果指的長度。 但這種方法會惡化水果的風味並延長生長期，這是出口商所不能接受的。