奶油白菜如何種植，水肥管理

奶油高麗菜，又稱為奶油生菜或奶油沙拉，是一種質地酥脆、味道香濃的蔬菜。 它富含維生素和礦物質，營養價值很高。 近年來，黃油白菜的種植面積越來越大，因此越來越多的農民種植黃油白菜。

1、種植時間

黃油甘藍的種植時間可以在每年的2月到4月進行，因為這段時間的氣溫不會太低，不會影響黃油甘藍種子的發芽。 但更建議在早春種植，因為春季的溫度和濕度更有利於其生根發芽。

2、種子處理

播種前，需將奶油甘藍種子以45-55攝氏度的溫水浸泡10-20分鐘，然後用室溫水浸泡6-8小時。 浸泡後取出種子，放在通風處。 待種子表面乾燥後再播種。

3、播種和定植

選擇一塊疏鬆肥沃的土地播種，可採用窄畦深溝種植法。 一般邊框寬度在1.5-2公尺之間。 將處理過的種子均勻撒入土壤中，然後覆蓋一層細土。 一般7-10天即可長出原葉。 這時，需要將生長過弱的植物拔掉，換上生長時間差不多的幼苗。 這樣可以提高產量。

4.水肥管理

奶油白菜的根系淺而豐富，需要大量的水。 因此，種植時一定不能缺水。 苗期或定植後每天需澆水兩次。 若氣溫高，應增加澆水次數。 無論是下雨還是日常澆水，都需要注意排水，避免土壤積水，導致黃油甘藍根系腐爛，危及植株的生存。 種植奶油甘藍前，建議施用足底肥，可促進種子發芽和生長。 一般每畝施腐熟農家肥1000-1500公斤。 定植後第三天即可開始追肥。 5-10天後應進行追肥。 此後，建議每次施用複合肥料30-40公斤。