移植和種植莧菜

莧菜原產於印度，早在西元10世紀就傳入中國。 現分佈於南亞、中亞、東亞等地，中國各地均有栽培。 莧菜喜歡溫暖、濕潤和陽光充足的氣候條件。 避免高濕度、夏季炎熱和積水。 耐乾旱、耐鹼，不耐寒。

【莧菜的種植方法】

1.適宜的環境條件：莧菜適宜生長的溫度為23-27℃。 低於10℃種子很難發芽。 對光照要求嚴格，高溫短日照易造成莧菜抽苔開花； 莧菜具有較強的抗旱能力。 但充足的水分會使植株細嫩、多汁、口感更好； 對土壤沒有嚴格的要求，但肥沃、排水良好的土壤會使其生長得更好。 我們可以在適當的時間種植，也可以人為地創造合適的條件。

莧菜種子

2.品種選擇：種植時可以選擇一些品質較好的紅莧菜。 它營養豐富、色澤美觀、味道純正。 這種類型的莧菜也在生產中種植。 種植最多的品種是紅莧菜。 此品種早熟高產，葉中心紫紅色，邊緣綠色。 葉茂密，株高20-50公分。

3.種植方法：莧菜是速生葉菜類蔬菜，無霜期可多次播種多次收穫。 露地溫10℃以上時即可播種，南方3月上旬左右，北部4月上旬左右即可播種。

小苗

播種前施用足底肥，每畝施用腐熟農家肥2～3噸，複合肥50公斤，並翻耕整地。 莧菜種子很小，因此必須非常仔細地準備土壤，然後將其平整成邊界。 將乾莧菜籽撒好後，用耙子將邊緣平整壓實，然後澆水。 春季氣溫較低時，約10天即可出苗，夏季3-5天即可出苗。

為確保莧菜出苗前土壤濕潤，播種後可覆膜以保濕。 幼苗出苗後，及時揭發薄膜。 當幼苗長到2-3片葉時，可適當施用少量氮肥。 注意清除雜草。 播種後40天，當植株長出五、六片葉時，即可間苗採收。 收穫後要加強肥水管理，基本上每天收穫一些。