百香果如何種植，最新百香果種植技術

百香果是多年生常綠藤本果樹。 其汁液含有蘋果、鳳梨、芒果、香蕉等數十種水果的濃郁香氣，故名百香果。 由於其形狀像雞蛋，因此也被稱為雞蛋果。 百香果含有17種胺基酸，並富含蛋白質、脂肪、糖、維生素和多種對人體有益的礦物質元素。 被譽為水果中的維生素之王。

一、百香果種植對環境條件的要求

1.百香果苗生長適宜溫度範圍為15-33℃。 溫度過低（每天15℃以下），其營養生長會受到抑制； 如果溫度過高（每天33℃以上，特別是在弱光條件下），會導致花芽分化受阻。 較大的晝夜溫差有利於提升百香果的品質。

2.百香果對水分的要求比較均勻。 連續降雨會使莖基部腫脹、裂開，葉子也容易脫落。 土壤和空氣濕度過高會增加莖腐病和葉果病的發生。 極端天氣乾旱會抑制植物生長，降低花芽和開放花朵的數量和質量，導致果實發育不良和脫落，嚴重時會導致大量落葉。

3.土壤。 除重粘土外，所有土壤均適用。 但它要求土壤深厚、肥沃、排水良好，土壤pH值>6.0。

4.照明。 光照充足，光合作用充分，果苗生長旺盛，果實豐滿，果皮光亮。 缺乏光照會導致果苗徒長、葉子寬大和開花延遲。

2、種植方法

百香果一年四季都可以種植，但以春季為最佳時間。 可當年種植，當年產生利潤。 定植宜在陰天或雨後晴天進行。 定植前挖一個長、寬、深均為40×40×30公分的定植穴。 將幼苗種植到洞中並理直根系。 分層填土，然後壓緊。 使孔土高出原地面20公分左右。 定植後澆足水，以利於生根。 最好用雜草覆蓋根盤，以保持水分和熱量，並將藤蔓綁在桿子上，這樣可以更好地將植物放在架子上。

3.搭建鷹架

百香果只有依靠支撐才能正常生長。 為便於管理和採收，栽培期間必須搭建鷹架。 鷹架的形式可採用平頂式、柵欄式、人字形等，適宜高度為1.8~2m。 支架材料可以是水泥柱、木柱、竹竿等，支架上可連接12號鐵絲網，供百香果藤蔓攀爬生長。

4.水肥管理

百香果是一種淺根植物。 它的葉子生長茂盛，蒸發量大，所以對水的需求量很大。 但忌諱積水。 如果積水，就會造成落花、落果、落葉等不良現象，導致產量和收入減少。 因此，多餘的水應及時排掉。 當水分不足時，會導致花朵發育不良，授粉不良，果實變小，果肉少，出汁率低，甚至落果。 因此，必須及時澆水。 澆水量應根據土壤含水量和樹體需水量來決定，尤其是坐果後和果實膨大期。 對於新栽的百香果，前期應施用適量的氮肥，以促進植株快速生長； 花果期應增加磷、鉀肥用量，促進花芽形成。 另外，還可在葉面噴施磷酸二氫鉀、硼砂水，以保護花果，同時提高果實品質。 果實採收後，應施用一次農家肥，補充養分，以便植株再次開花結果。