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荔枝和龍眼是同一種水果嗎? 它們之間有什麼區別

2023-11-28 作者 :網絡整理 圍觀 : 104次

荔枝和龍眼是兩種常見的熱帶水果。 它們在外觀和味道上有一些相似之處,所以很多人誤認為它們是同一種水果。 但實際上,荔枝和龍眼是兩種不同的水果,具有不同的特性和營養成分。

荔枝和桂圓是不是一種水果,他們有什麼區別

一、荔枝、龍眼的外觀和味道

荔枝和龍眼的外觀很相似。 它們都是紅色的,表面有凸起的結節。 然而,他們的結節是不同的。 荔枝的根瘤較大,龍眼的根瘤較小。 另外,荔枝的果肉薄,半透明,而龍眼的果肉厚,呈乳白色。 荔枝的味道比較甜,而龍眼的味道比較甜,帶有一絲酸味。

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2、荔枝、龍眼的營養成分

荔枝和龍眼的營養成分不同。 荔枝富含維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、礦物質等營養素。 其中維生素C的含量比較高。 每100克荔枝果肉含有維生素C約71毫克,是人體所需的量。 半數以上。 龍眼含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素E、鐵、鋅、鈣等營養素。 鐵含量相對較高。 每100克龍眼肉含鐵量約2.5毫克。 約為人體所需量的10%。

3、荔枝、龍眼怎麼吃

荔枝和龍眼的吃法也不同。 荔枝可以生吃,也可以煮熟吃。 煮熟的荔枝可用來製作荔枝糖漿、荔枝酒等食品。 龍眼通常曬乾後食用。 桂圓幹可以直接食用,也可以用來泡茶、煮粥等。

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4.荔枝和龍眼的差別

一般來說,荔枝和龍眼是兩種不同的水果,在外觀、味道、營養成分和食用方法上都有所不同。 荔枝的果肉較薄,味道香甜,富含維生素C等營養成分,而龍眼的果肉較厚,味道酸甜,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素。 荔枝可以生吃,也可以煮熟吃,而龍眼通常曬乾吃,可以直接吃,也可以用來泡茶、煮粥等。

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