如何養殖青蝦，青蝦養殖技術

青蝦性溫，味甘。 具有補腎壯陽、清乳、祛瘀解毒的功效，可治療腎虛陽痿、乳汁失禁、丹毒、癰腫、臁瘡等。青蝦是淡水蝦中特有的一種。分佈於中國、日本和朝鮮，也是中國的傳統養殖品種。 其中以江蘇太湖、山東微山湖的青蝦最為著名。

1、池塘條件

選擇普通土池有利於青蝦的生長。 每個池塘的面積通常為3至5英畝，坡度為1（3至4）較為合適。 要求水源充足，水質清潔無污染，溶氧濃度在5mg/L以上，pH值在7.0～8.5之間。 進出水口要用鐵絲和雙層密網堵住，防止蝦苗逃逸。 以及有害生物的入侵。 池塘周圍和中心應挖一條環溝和一條中心溝。 溝渠的寬度和深度均約為1公尺。 挖出的土可以加固池塘（稻田）的堤防。 塘脊高度1.5米，應夯實壓實。 不會造成洩漏。 池底淤泥不超過10厘米，池底略向排水點傾斜。 此外，還應配備水泵、曝氣機等機械設備。 每個水池應配備1.5千瓦增氧機或微孔管道進行充氧。

2.鮮蝦放養

青蝦放養後，就開始種植芹菜。 選用生長速度快、個頭大、產量高、抗病力強的「太湖一號」青蝦。 每畝池塘存蝦1800～3000尾/公斤，蝦苗12～15公斤。 選擇晴朗天氣放養。 運輸箱內水溫與池塘水溫溫差應小於5℃。 放養蝦苗時，應注意保持水質，搬運要輕快，避免容器內蝦苗堆積。

3.春夏可放蝦苗，實現全年雙季養蝦。 夏季備養約7月進行。 每畝投放1公分的蝦苗約4萬至6萬尾，10至20天後投放少量鰱魚魚種。 放養時要確保蝦苗大小整齊、健康。 放養時間可選擇晴天的早晨或陰天。 8月至9月，是蝦苗大量產卵、孵化的時期。 這些小蝦苗可以作為春季放養的種子。

飼養管理方面，以青蝦專用顆粒飼料為主飼料，添加米糠、麩皮、豆餅等為輔助飼料。 飼料中添加魚粉、雜魚、蠶蛹、螺螄等動物性飼料，依「四一定」方法餵食。 顆粒飼料含粗蛋白30%以上，每天餵食兩次，上午30%，晚上70%。 從一開始就將飼料均勻撒遍全池，然後投餵淺灘或網狀飼料。

4.高溫季節必須每週加水或換水一次。 先排掉底部的舊水，再加入新水15至20公分深。 如果夜間或清晨出現浮頭，則表示水體缺氧。 您可以打開曝氣機並添加新水。 特別是天氣炎熱或即將出現雷雨天氣時，需要全天候進行加水、換水措施。 每半個月可用生石灰水對水體進行一次消毒，一旦發現病蟲害，應及時用藥治療。